El certamen de Feria Valencia, ante la evolución que está teniendo la crisis sanitaria por la pandemia de coronavirus, ha decidido aplazar la celebración de la próxima edición de Cevisama hasta junio de 2022. Concretamente las nuevas fechas situarían el evento entre el 13 y 17 de junio de 2022.
Las fechas previstas en un principio eran del 7 al 11 de febrero pero, tras diversas reuniones, tanto de la organización como de las patronales del sector, se ha decidido posponer cuatro meses ante la incertidumbre que está creando en todo el mundo la rápida expansión de nuevas variantes de la pandemia. No obstante las nuevas fechas deberán ser ratificadas por el comité organizador.
La última edición celebrada de Cevisama fue en 2020, poco antes de la explosión de casos de coronavirus que acabaría obligando también a la suspensión en 2021.
